Kitlův Šláftruňk navazuje na tradici tajemného lékaře Kittela
Kitl Šláftruňk navazuje na tradici medicinálních vín, kterých se v minulosti hojně používalo, avšak dnes jsou téměř zapomenuty. Vyrábí se podle tajného předpisu z révového vína, sedmi bylinek na uklidnění (meduňka lékařská, konopí seté, oves setý, lípa obecná, citroník pomerančový sladký, mařinka vonná a magnolka čínská) a hroznového moštu.
Základním hlediskem při výrobě je snaha co nejvíce zachovat přírodní a zdraví prospěšný charakter produktu, neobsahuje proto žádná umělá barviva, sladidla nebo řepný cukr.
Kitlův Šláftruňk je nabízín ve variantách Rudý a Zlatý, liší se od sebe použitým vínem a jednou (tajnou osmou) bylinkou.
Celkový obsah alkoholu tohoto medicinálního vína je 10%. Doporučená maloobchodní cena za půllitrovou láhev je 149,-Kč
Kitl Šláftruňk má zklidňující a uvolňující účinky, proto ho výrobce doporučuje užívat na dobrou noc. Byl posuzován Státním zdravotním ústavem v Praze a schválen Ministerstvem zdravotnictví ČR jako doplněk stravy.
Výroba je velmi složitá a musí splňovat řadu předpisů. Proto Kitl Šláftruňk v tuto chvíli vyráběn “za kopcem” v Jablonci nad Nisou. Časem by však výroba měla být přesunuta přímo na Kittelovsko, do obce Krásná.
Pojítkem s Kittelovskem je malé množství vody, která se při výrobě Šláftruňku používá a která pochází z léčivého pramene nacházejícího se nedaleko Kittelova domu.
Často se nás lidé ptají, jak vznikla receptura. To však výrobce nechce prozradit, neboť dal “někomu” svůj slib. Nicméně je však možné zmínit, že výrobci se o bylinky, Jizerské hory a legendární osobnost doktora Kittela zajímají několik let. Prostudovali mnoho starodávných receptů včetně těch vlastnoručně psaných doktorem Kittelem. Staré předpisy jsou někdy prakticky nepoužitelné (oleje z naložených švábů, prášky z drcených sušených zmijí, jedovaté nebo chráněné bylinky). Avšak někdy tyto recepty podivuhodně odpovídají výsledkům moderní vědy, což potvrzuje, jak moudří naši předci byli.
Málokterá postava je opředena tolika mýty a pověstmi jako jizerskohorský lékař a léčitel Jan Josef Kittel. Za svého života se stal slavným, po smrti legendárním. Pocházel z rozvětvené rodiny s dlouhou ranhojičskou tradicí, lékařem se stal také jeho prvorozený syn Josef Pavel, další čtyři byli ranhojiči a lékárníky. Avšak pouze on nade všechny vynikal. Přijímal pacienty z Vídně, léčil šlechtu v daleké Praze, staral se i o chudé nemocné v širokém okolí Jizerských hor a Krkonoš. Jeho úspěchy, sláva a majetek daly podnět k mnoha faustovským legendám a pověstem. Narodil se v Šumburku (dnes Krásná) 3. února 1704 a zemřel v místě svého rodiště v listopadu roku 1783.



Zatím žádné komentáře.