Pražané mají o Svatomartinské zájem, o boom ale prý nejde

Praha (ČTK) - Pražské vinotéky a restaurace si na nezájem o Svatomartinské víno nestěžují. Někteří prodejci však čekali vyšší nárůst prodeje tohoto mladého vína, zjistila dnes ČTK.
Většina oslovených vinoték a restaurací, kde milovníci vína mohou letošní Svatomartinské okusit, tvrdí, že zájem je slušný. Nicméně v některých restauracích si posteskli, že kvůli špatnému počasí nepřišlo tolik hostů, kolik očekávali.
Lidé se na Svatomartinské víno ptali již předem, v několika restauracích chtěli vědět, kdy ho otvírají. Některé oslovené restaurace nabízejí kromě ochutnávky Svatomartinského i tradiční husí pečínku, výrazný nárůst zájmu o rezervace oproti ostatním dnům však nezaznamenaly.
V Brně podle zjištění ČTK zůstala většina vinoték zavřená, lidé dali zřejmě přednost oslavě mladého vína na náměstí Svobody. V Praze bylo možné mladý mok ochutnat na Ovocném trhu.
“Zájem o Svatomartinské víno se rok od roku díky propagaci zvětšuje,” řekl ČTK Jan Horešovský ze Spolku přátel vína na dotaz, proč očekává, že milovníci vína budou svatomartinské poptávat více než loni. Podle něho je možné, že Svatomartinské bude letos lepší než v minulém roce, protože sklizeň byla dřív než obvykle. “A to Svatomartinským vínům prospělo,” dodal.
Pro český trh vinaři letos nachystali celkem 600.000 lahví Svatomartinského vína, loni to bylo 350.000 lahví, řekl Jaroslav Machovec z Vinařského fondu, který známku Svatomartinské marketingově podporuje a propaguje.
Vinařský fond koupil autorská práva ke známce Svatomartinské od původního majitele Jiřího Kopečka. Dříve výrobci platili za její využívání licenční poplatky, nyní hradí jen poplatek spojený s náklady na degustaci vín před udělením licence, který činí 500 korun za každý přihlášený druh vína.