Zpravodajství /

Je libo láhev koňaku za 40 tisíc korun?

PRAHA - V poslední době se v České republice objevuje stále více zákazníků, kteří žádají luxusní alkohol.... Celý článek »

Cenu z Janovína si veze růžový Cabernet sauvignon z Dobšic

BRNO - Nejlepším vínem letošního pátého ročníku soutěže růžových vín Jarovín Rosé je Cabernet sauvignon... Celý článek »

Ve Valticích bude letos rekordní počet vinařů

VALTICE - Na letošním 41. ročníku Valtických vinných trhů, největší přehlídce vín v Česku, se letos představí... Celý článek »

Brandy

Brandy je zpravidla vinný destilát (někdy se tak označují destiláty pálené z jiných surovin než víno: apricot brandy alias meruňkovice, cherry brandy alias třešňovice). Je vyrobeno podobně jako originální koňak destilací vína a zráním vinného destilátu v dubových sudech. Celý... Celý článek »

Nárůst zisku u PepsiCo

New York 12. října (ČTK) - Americkému výrobci nealkoholických nápojů PepsiCo vzrostl ve třetím čtvrtletí letošního roku zisk o 71 procent. Za oživením stál zájem o nesycené nápoje, jako sportovní nápoj Gatorade či Lipton Ice Tea, a růst na mezinárodních trzích v čele s Ruskem... Celý článek »

Whisky

whisky je alkoholický nápoj destilovaný z obilnin, zrající v dřevěných sudech. Podle znalců nechutnají žádné dvě značky whisky stejně. Nápoj se připravuje převážně z ječmene s použitím kotlíkového neboli periodického destilačního přístroje. Převážně v Americe se ale... Celý článek »

OUZO

Ouzo je řecký destilát s anýzovu příchutí. V Řecku se podává míchaný s čerstvou studenou vodou, zpravidla jako aperitiv. Obsahuje kromě jiného skořici, ječmen, koriandr, fenykl, kardamon, badyán, pryskyřici. Obsahuje 42% alkoholu.

METAXA

Metaxa je řecká vínovice - brandy. Surovinou k destilaci je víno z pozdní sklizně, které má díky přezrání vysoký obsah cukru. Sklízejí se dostatečně vyzrálé bobule, obalené ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Víno se mísí z různých odrůd, přidávají se také muškátová... Celý článek »

Jiř druhý ročník expedice Krajem André

V sobotu 30.června se uskuteční druhý ročník expedice “Krajem André”, která vede po nové cyklostezce na jižní Moravě. Úspěšný projekt nese jméno nové odrůdy červeného vína - cyklostezka navazuje na již osvědčené moravské vinařské cyklostezky.  Trasa začíná... Celý článek »

Káva

Káva je obvykle horký nápoj z plodů kávovníku. Označuje také prášek, který se k výrobě nápoje používá. Ten se získává mletím pražených plodů (bobulí) kávovníku. Káva je charakteristická svou silnou vůní a černou barvou. Celý článek »

Calvados

Calvados je francouzský destilát z departmentu Calvados v Normandii. Základní surovinou jsou malá šťavnatá jablka, která se rozdrtí a nechají se kvasit dva až čtyři týdny. Tím vzniká populární francouzský mošt - cidre. Celý článek »

Světový den koktejlů

Proč se koktejlový den slaví právě 13.května? Ze 13. května roku 1806 totiž pochází první písemná památka na vznik koktejlu. Jedná se konkrétně o jeho definici otištěnou v americkém časopise The Balance: “Koktejl, toť nápoj posilující, z lihovin druhu všelikého, cukru,... Celý článek »

Den matek - vzpomeňte si na maminku

Poctu ženám - dárkyním života vzdávali již ve starém Řecku. První historické zprávy o pravidelném slavení jakéhosi předchůdce dnešního dne matek pocházejí z Anglie ze 16.století, kde se uctívala tzv. Mateřská neděle (Mothering Sunday). Slavila se na počest všech anglických... Celý článek »