Vodka

Vodka je druh oblíbeného alkoholického nápoje obsahující obvykle 35?70 % alkoholu (nejčastější je 40%). Je většinou čiré barvy, výrazně alkoholické chuti. Pojmenování pochází ze slovanského slova pro vodu. Konzumuje se buď čistá (zpravidla chlazená), nebo v koktejlech, smíchaná s jinými nápoji (alkoholickými či nealkoholickými). Vyrábí se z obilí, případně z brambor.

Původní domovinou vodky bylo carské Rusko, dnes je díky ruským emigrantům rozšířena na celém světě.. Dlouho však zůstávala v pozadí za whisky a ginem právě pro svou neutrální chuť a vůni, dokonce i pro svou průzračnost. Prorazila až v období prohibice v Americe, kdy byla dobře ukryta v limonádě ginger ale. Byl to první long drink s vodkou a rázem si podmanil světový trh. Velmi dlouho kralovala ruská vodka jako světová jednička. Dnes je mnoho renomovaných firem, které vyrábějí vodku vynikající úrovně.

V Moskvě je relativně krátce otevřeno muzeum vodky, jedná se o největší výstavu věnovanou tomuto tvrdému alkoholickému nápoji. V moskevském muzeu ho skrývají neuvěřitelných 50 tisíc lahví. Výstava se zaměřuje na široké spektrum speciálních verzí vodky, některé láhve mají dokonce více než dvě staletí. Atraktivní zajímavostí se stane určitě také sběratelská edice, která byla připravena na počest obětem ponorky K-19. Jedna celá místnost je pak věnovaná problematice Sovětského svazu, a jak se s ním Rusové vyrovnávali právě popíjením vodky.

Ředitel muzea Alexander Nikišin nabízí všem hostům ochutnávku deseti různých typů ruského národního nápoje. Přitom se sám zavazuje, že žádný ze vzorků nepochází z nelegálních palíren. Právě na následky požití špatně vypálené vodky z černých palíren ročně totiž zahynou v Rusku stovky osob.